みゃーたんの日記☆

4匹のフェレットと暮らすみゃーたんの日記です♪

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今日の夕飯に麻婆豆腐を作ろうと、スーパーで豆腐を
購入。
ついでに2個で〇円、とお買い得になっていた麻婆豆腐の
素を購入しようと手にとって、ふと思った。


この前、味覇かったんだっけ・・・豆板醤とか買い足せば
自分で麻婆豆腐作れちゃうんじゃない?w


ってわけで、豆腐のほかに豆板醤を買って、帰宅。


・長ネギ(結構前に買った残り、半分干からびている)
・鳥ひき肉(先日の使いかけ)
・豆腐
・豆板醤
・とろみをつけるための水溶き片栗粉

さて、後は何を入れるんだろう・・・(≧▽≦)テキトー?

チラ見した麻婆豆腐の素には「砂糖・醤油」の文字があったのを
思い出し、それも用意。

造り方もわかんないので、鍋に水を張って、味覇を入れて、中華
スープを作ってみる。で、適当と思われる量の豆板醤とネギと
ひき肉を入れて煮る・・・。
この時点で「ネギとひき肉をいためてからスープを加えるべき
だったのでは?」と気づくが、どうしようもないのでそのまま続行。

砂糖と醤油を適量いれ、味を見る。
なんか薄い・・・。コクがない・・・。

そうだ味噌いれよう♪

と唐突に思う。
とりあえず少量入れてみる。なんとなく味はマシになってきたけ
れど、何かが足りない。


・・・そうだ出〇の素いれよう♪



ついでにアジ〇オと、乾燥唐辛子(輪切りになってるやつ)も
いれて、豆腐をいれしばし煮て、とろみをつけて終了。






1万歩譲って、「和風麻婆豆腐」というような味になりました。

ピリ辛豆腐の味噌汁風(とろみ付)といえば、味の想像がつく
でしょうかorz


前に失敗したのも中華だったんだよなぁ(注:酢豚を作って
酢を入れ忘れた)


(≧▽≦*)マズクハナカッタヨー ウマクモナカッタヨー


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ミルの一番幸せな?瞬間。

それはバイト(フェレット用の栄養補助食品。歯磨きみたいな
チューブに入っていて、フェレット様の大好物)を舐めている
瞬間かも知れません。

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どれだけ興奮して暴れていようが、いたずらに夢中になって
いようが、バイトを見せて手招きすればまっしぐら。

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みゃーたん

Author:みゃーたん
☆フェレット飼い始めました♪

プロフ(ミル)

ミル
(ニュージー:シャンパン ♂ 2006/10/29 )
悪戯大好きなうちの長男。ゴロンと回転する芸をマスターしました。
お迎え日 2007/1/24


プロフ(アル)


アル
(ルビー:ブレイズ ♀ 2006/5/26)
超マイペースな長女。趣味はフェレワの放牧スペースのトイレをひっくり返す事。特技は細身の体型を生かした柵抜け。
お迎え日 2007/4/21



プロフ(モカ)
モカ
(パスバレー:セーブル ♂ 2007/3/16)
我が家で1,2を争う賢い子。唯一アヒルちゃんに関心を示さないクール(!?)な一面も。特技は肩乗り。
お迎え日 2007/8/12



プロフ(レン)


レン
(マーシャル:シルバー ♀ 2007/04/08)
アヒルちゃん大好きっ子。アヒルちゃんの声(音)が聞こえたら隣の部屋から猛スピードで走ってくるほど。
お迎え日 2008/01/03


☆ハムスターも飼いはじめました♪

柚子プロフ

柚子

(ジャンガリアン:♀2009/12/??)
久々にお迎えしたハムスター。小さくても存在感のある子です。やっぱりひまわりの種が大好物
お迎え日 2010/01/09


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メールは ☆ miya9494@hotmail.com 

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フェレともばな

新☆たろもも日記さんの企画 「ともだち100フェレできるかな?」に 参加しています♪ いま何フェレ友できたかな? 気になる方は、バナーをポチっ! banner1.jpg 新☆たろもも日記さんのショップがオープンしました! すてきなオリジナルグッズがいっぱいです。 オーナーグッズもありますよ!

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