みゃーたんの日記☆

4匹のフェレットと暮らすみゃーたんの日記です♪

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普段夕飯の準備にかける時間は1時閑弱ですが、
休みの日は時間かけて作ってます。

今日は角煮の為、昼過ぎから仕込みに入り
夕方6時に完成。
どうしてもやわらかい角煮が食べたいので、
下煮で40分(圧力鍋使用)、その後調味料入れて
3.5カップ分の煮汁が0.5カップ分くらいになるまで
ひたすら煮込み。
みゃーの作る角煮には、ニンニク入れるんですけど、
青森産使ったら、ほっくりしてて美味しかった~。
高いだけのことはありますね!>青森産
今まで、C国産のものを使ってたんだけど、色々と
あって国産に変えたら大成功でした(≧▽≦*)

ついでにゆで卵を作って、一緒に煮て味玉・・・にも挑戦
したんですけど、こっちはイマイチ。
奥が深いなぁ。


ちなみに今日のフェレットさまは、二匹揃って
掃除機とクイッ〇ルワイパーに戯れてました。
アルちゃんは「ん?これなーに?なんかでかいなぁ」って
感じで臭いかいだり、よじ登るだけでさほど問題が
ないのですが。
ミルの場合、「え?なに?遊ぶ?ねぇ?遊ぶ?遊ぶ?」と
掃除機に喧嘩を売る構うので、正直邪魔ですorz
掃除機の前に立ち、威嚇しつつ飛び跳ねつつ、掃除機の
往復にあわせて飛び掛るので、次回からはハウス決定ですね☆

コメント

私は自画自賛しながらor反省会しながら
食べてますよ。
自画自賛と反省会、どっちの回数が多いかはナイショですw

料理している時はなんとなく楽しいのですが
一人で食べている時がかなりむなしかったりします。

リピ様もしっかり自炊されているのですね^^
圧力鍋あるとカレー他煮物もあっという間で
煮物好きなみゃーは、もう圧力鍋梨では・・・ヽ(´ー`)ノ
うちも作ったら最低三食はカレーですよ。

家に人参が余っており
なぜか近くのスーパーでジャガイモの1個売りがあり
えびとミニホタテが半額セール
そしてたまねぎをもらいました

・・・買い物かごにカレールーが放り込まれたことに、
自然さと陰謀めいたものを感じます。

というわけで2日ほどカレー生活決定orz

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ミル
(ニュージー:シャンパン ♂ 2006/10/29 )
悪戯大好きなうちの長男。ゴロンと回転する芸をマスターしました。
お迎え日 2007/1/24


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アル
(ルビー:ブレイズ ♀ 2006/5/26)
超マイペースな長女。趣味はフェレワの放牧スペースのトイレをひっくり返す事。特技は細身の体型を生かした柵抜け。
お迎え日 2007/4/21



プロフ(モカ)
モカ
(パスバレー:セーブル ♂ 2007/3/16)
我が家で1,2を争う賢い子。唯一アヒルちゃんに関心を示さないクール(!?)な一面も。特技は肩乗り。
お迎え日 2007/8/12



プロフ(レン)


レン
(マーシャル:シルバー ♀ 2007/04/08)
アヒルちゃん大好きっ子。アヒルちゃんの声(音)が聞こえたら隣の部屋から猛スピードで走ってくるほど。
お迎え日 2008/01/03


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柚子

(ジャンガリアン:♀2009/12/??)
久々にお迎えしたハムスター。小さくても存在感のある子です。やっぱりひまわりの種が大好物
お迎え日 2010/01/09


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